Etre un gentleman au restaurant en 10 leçons

Après le succès de notre article d’octobre sur Comment s’habiller pour un premier rendez-vous il me semblait important de pousser le sujet encore plus loin en abordant un thème complémentaire : les bonnes manières à avoir au restaurant pour être un vrai gentleman.

1/ En sortant de la voiture

Et oui, ce n’est pas à l’entré du Restaurant que cela commence mais bien dés la sortie de votre moyen de locomotion. Il est ici de rigueur d’ouvrir la porte de la femme vous accompagnant sauf dans le cas où elle se trouve être votre supérieur hiérarchique. Elle pourrait s’imaginer une tentative de flirt malvenue.

2/ Le trajet jusqu’au restaurant 

Il était de bon ton dans une époque qui commence à dater sérieusement que l’homme marche sur le coté extérieur du trottoir pour protéger la femme des éclaboussures de boue ou des agresseurs se cachant entre les voitures. Même si aujourd’hui il n’y a plus de règle strict rien ne vous empêche de vous y tenir, les plus cultivées y trouveront une initiative charmante de votre part.

3/ La porte d’entrée

Si en temps normal vous devez tenir la porte à une femme pour la laisser passer, au restaurant les choses sont différentes, vous devez rentrer en premier pour vous assurer que les lieux sont assez convenables pour accueillir la personne vous accompagnant. Un inversement des règles à l’origine de nombreuses erreurs de savoir vivre.

4/ Le manteau 

Pour un rendez-vous, spécialement dans un cadre formel ou bien habillé, restez derrière elle et aider là à enlever son manteau. Ce geste qui peut vous sembler dépassé car non adapté aux milieux populaires sera tout à fait naturel dans un bon restaurant

5/ La chaise

Encore une fois, ce conseil est à garder pour les milieux un peu chic. Au lieu de vous assoir comme un goujat vous attendez derrière la chaise de madame et vous la repoussez très légèrement vers la table lorsqu’elle s’assoit.

6/ La serviette

Je ne sais pas vraiment pourquoi mais vous devez poser la serviette sur vos genoux à l’instant même ou vous vous asseyez et ne l’enlever qu’à la fin du repas

7/ Les couverts

Voici une règle dont vous avez déjà entendu parler : Lorsque vous avez plusieurs couverts, commencez toujours par ceux se trouvant à l’extérieur. Une fois le plat fini laissez les à l’intérieur de votre assiette.

8/ Se tenir à table

Les règles que votre grand-mère vous a répété sans cesse lorsque vous teniez dans la main votre première fourchette sont toujours d’actualité :

• On ne met pas les coudes sur la table
• On se tient droit
• On coupe les aliments en petites bouchées
• On ferme la bouche pour mâcher
• On ne parle pas la bouche pleine

9/ Les boissons

En tant que gentleman vous devez faire très attention aux verres de madame : ils ne doivent jamais être vide. A vous de les remplir régulièrement, quand elle n’aura plus soif elle arrêtera de boire. De votre coté évitez d’être ivre, cela donne du courage certes, mais ça peut aussi nuire à votre image

10/ L’addition 

Bien entendu vous payez, mais le petit plus est de le faire discrètement, en prétextant d’aller aux toilettes par exemples 😉